アンジェリック・ヴォヤージュのクレープの作り方です。





 

1.まず注文が入ったらフライパンで焼成します。 約1分で生地が焼きあがります。

 

 

2.焼き上がったクレープを台にのせ自家製ジャム・生クリーム、完熟フルーツ・さくさくムラング、もしくは、さくさくチョコをのせて四つ折にします。

 

3.それを袋に入れて完成でお客様に手渡しするだけです。